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Mostrando las entradas de mayo, 2018

"UN PASEO POR LAS NUBES"

Hola!!! si están buscando una película donde recopile o te brinde datos propios de la enología y si te gusta las películas de amor   “un paseo por las nubes” es la indicada.   Esta película se desarrolla en un viñedo, cuya tradición se ha mantenido de generación en generación; ya que es su patrimonio. Dentro de la trama pudimos ver la técnica que emplearon  para darle calor a las uvas; antes de eso alguien se percató de las heladas así que hizo un llamado tocando la campana todos los familiares y trabajadores se reunieron para ayudar a salvar la cosecha. Así que todos se pusieron dos tipos alas y empezaron a mover sus brazos como lo hace una mariposa, se colocaban en una línea y con la ayuda del fuego brindaban mayor calor. El momento de la vendimia llegó, se reúne la familia y sus trabajadores y comienzan a cortarlas; al hacer la vendimia lo ven como una celebración y no un simple trabajo. Además la forma de hacer su ritual de su cosecha cuando las mujer...

PRACTICA 4

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CATA DE VINOS TINTOS En esta ocasión, tuve la oportunidad de degustar 4 tipos de vinos tintos; que a pesar de que los cuatro eran vinos tintos; cada uno sabía, olía y se veía diferente. A continuación les mostraré las cuatro fichas de degustación, junto con una imagen de la botella de vino, que se probó en el laboratorio. 1.- Vino Tinto "Casillero del Diablo" 2.-Vino Tinto "Rufino Chianti" 3.- Vino Tinto "La Cetto" 4.- Vino Tinto  "Punta del Cielo"

INFOGRAFÍA DE CHILE

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Hola!! les comparto la infografía de mi compañera de equipo y mía; esperando que sea de su agrado. Tuvimos algunas de dificultades a la hora de reducir la información puesto que Chile tiene varias regiones productoras y la mayoría tiene diferentes características; tratamos de englobar ; pero más abajo les pondré los link en donde saque la información e imágenes. Saludos! Fuente consultada: http://www.losvinosdelmundo.com/esp/paises/chile.html http://www.catadelvino.com/blog-cata-vino/el-vino-en-chile-produccion-tipos-de-uva-y-clasificacion http://www.catadelvino.com/blog-cata-vino/las-regiones-vitivinicolas-de-chile   h ttps://www.aidv.org/_media/aidv-2012-melossi.pdf http://www.trekkingchile.com/es/informaciones/vino-y-vinas/cepas/ https://es.wikipedia.org/wiki/Vino_de_Chile http://www.cocinayvino.com/info/los-10-vinos-mas-importantes-chile/ https://www.cityexpress.com/blog/5-vi%C3%B1edos-en-chile

BOCETO DE MI INFOGRAFÍA DE CHILE

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hola!! a continuación les compartiré un pequeño boceto de como estructuraré mi infografía; como imágenes, el marco, las líneas que separarán la información, etc; esta información que se expondrá es con respecto a la regiones vinícolas, tipos de uvas, la denominación de origen, tipos de vinos, las principales casas vinícolas y los vinos más importantes de Chile.  Próximamente les compartiré la infografía que se presentará en clase.