PRÁCTICA 6

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El día 30 de Junio, se hizo la degustación de vinos dulces "Diamante Original"  de  la Rioja, España y "Cu4tro Soles" de Aguascalientes, México.
Además se hizo el maridaje con comida dulce, en esta ocasión mi equipo hizo el maridaje con chocolate y pie de queso.
A continuación les mostraré la ficha de cada degustación, además adjuntaré la foto de la botella.

1.-  "Diamante Original"




2.- "Cu4tro Soles" 


Como se mencionó anteriormente; el maridaje fue con chocolate y pie de queso. En el caso de Vino "Cu4tro Soles" con el chocolate sabe más sedoso y dulce y con el pie de queso el sabor del vino se vuelve más amargo; para mi gusto sabe mejor con el pie de queso; ya que no me agrada que el vino este muy dulce. Asimismo el vino semidulce "Diamante Original", con el chocolate el vino sabe más amargo en comparación con el pie de queso que se siente más dulce.

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